推薦餐廳【懷特•朵兒台中中科店 女僕服務超有FU】1盤1斤蛤蜊味超鮮

超值義麵 1盤1斤蛤蜊味超鮮     懷特•朵兒 女僕服務好有FU

報導╱廖玉如　攝影╱陳逸宏
空間以白色為主調、窗明几淨，設計雅致。從事壽險業務的嚴敏心，很喜歡懷特•朵兒中科店，現在一中新館開幕後，離她的生活圈更近，嚴敏心說：「新館氣氛更好，設計雅致，適合洽公、聚會。」
店內服務生皆穿著女僕裝，賞心悅目。經過一中新天地商圈，很難不被白色調的懷特•朵兒吸引，乍看彷彿高檔的法式餐廳，其實這裡提供200~530元的西餐，是壽險業務嚴敏心最常與客戶用餐的地方。 
嚴敏心說：「青醬蛤蜊義大利麵是招牌菜，老闆超大方，1盤麵就用了1斤蛤蜊，每次po圖到臉書，朋友都笑說到底是吃麵還是吃蛤蜊呀！」我一瞧，盤子上頭果然滿滿的蛤蜊，也難怪吃來鮮味滿滿。 
嚴敏心也極力推薦手工披薩，有12種口味可選，亦可任選2種做雙拼，但甜鹹不能混搭，嚴敏心最愛鹹蛋超人加德式香腸，她說：「光看名字，鹹蛋跟披薩好像很衝突，吃過後，發現味道意外地合。德式香腸是我家小朋友的最愛，上面還淋了酸甜的蜂蜜芥末醬，點1個披薩就能迎合大人、小孩的口味，超實惠。」鹹蛋超人其實就是鹹蛋加上鹹玉米粒、蝦仁。 

主菜口味佳 飲料選擇少

餐廳最貴的餐點是無骨牛小排，嚴敏心說：「肉排足足有8盎司，份量不小，肉嫩多汁，沾點海鹽就很好吃。」原來老闆陳書揚曾在鬥牛士餐飲體系待了10幾年，擅長牛肉料理，牛小排先煎再烤，建議品嘗7分熟，肉質頗嫩，還有著豐富肉汁。
嚴敏心說：「這裡環境與主餐都很好，甚至是加價79元的麵包、濃湯，都讓人十分滿意，唯獨飲料選項不多，而且普通，有點可惜。」 

青醬蛤蜊義大利麵200元/單點
1盤放了1斤蛤蜊，吃來很過癮。
肉桂焦糖蘋果＋巧克力香蕉棉花糖200元
點1份就能吃到兩種甜點，吃得好滿足。美國特選級無骨牛小排530元/套餐
約8盎司，肉嫩有嚼勁。煎烤去骨雞腿排350元/套餐
雞肉鮮嫩軟Q，醬料麻辣有層次。鹹蛋超人＋德式香腸蜂蜜芥末披薩250元
可從12種口味選2款做雙拼，但甜鹹不能混搭。

【加價甜點】每周3口味 滋味香甜

套餐加30元附甜點，老闆陳書揚說：「為了維持品質，我們有駐店糕點師，每周推出3種口味甜點。」這天我吃到了巧克力搭冰淇淋，其中藍莓冰淇淋的酸中和了巧克力的甜，綿密不膩很爽口。
而提拉米蘇甜度剛剛好，底部還有著餅乾的香脆口感。 古典巧克力
套餐加30元提拉米蘇 套餐加30元

【美味路標】

【懷特•朵兒在哪裡?】

地址:台中市錦新街22號
電話:(04)2225-2013
營業時間:11:00~15:00 17:00~22:00   無休
收費方式:收現金需加10%服務費
旁有收費停車場