元富期貨~林靜怡0926-162-793 期貨手續費 選擇權手續費 國外海外期貨手續費

推薦台北松山餐廳【DRIP Cafe美式個性小店】紐約最潮可拿滋 三明治 可可棉花糖 好吃下午茶

喜歡吃甜點的房仲業務Ronnie說：「今年初才在網路上看到紐約正流行吃可拿滋(Cronut)，馬上開始存錢想飛去吃，沒想到7月初就有朋友告訴我，台北DRIP Cafe也吃得到，因此我幾乎每周都會報到，除了甜點，這裡的三明治、義大利麵也都做得不錯。」

草莓可拿滋190元  熱騰騰品嘗，口感酥脆，酸甜不膩。

所謂可拿滋(Cronut)是結合可頌(croissant)和甜甜圈(doughnut)的做法，以可頌麵包麵團油炸而成，今年在紐約和倫敦都造成一股熱潮。

香蕉巧克力可拿滋180元   搭配濃稠巧克力醬和香蕉片，味道較甜。

三明治 份量足

DRIP Cafe主廚Eugene說：「簡單說，就是結合可頌的鬆軟口感及油炸甜甜圈的特色，並搭配大量水果讓味道更豐富。」這裡提供草莓和香蕉巧克力兩種口味， 愛吃甜點的房仲業務Ronnie說：「我比較喜歡帶點酸的草莓口味。」現點現炸的可拿滋，口感相當酥脆，剖開後夾入卡士達醬和草莓片，可惜的是現在並非台 灣草莓產季，店家暫時使用美國加州草莓，雖然味道偏酸，但淋上大量煉乳，吃來爽口不膩。

Ronnie也很推薦充滿創意的餐點，尤其是份量不小的牛 肉起司三明治，他說：「和一般用了很多片麵包的三明治不同，它像是一個烤過的小吐司，裡頭塞滿了炒沙朗牛肉片、洋蔥、番茄等，外表還鋪了一層起司，吃起來 超過癮。」我發現幾乎每桌客人都會點這道三明治，也點來嘗嘗，大口咬下，牛肉份量真的不少，頗能滿足大口吃肉的快感。
至於義大利麵，口味都很特殊。Ronnie說：「因為好奇，所以我第一次點了泡菜豬肉麵，居然加了鮮奶油降低韓國泡菜的辣度，感覺很順口。」泡菜、鮮奶油，這兩種看似衝突的食材，結合後倒是意外協調，酸辣度果然順暢許多。

開放式廚房能看到餐點的製作流程。

人潮多 難放鬆

原來主廚Eugene畢業於美國洛杉磯藍帶廚藝學校，也曾在舊金山米其林1星餐廳Hatfield’s工作過，設計的菜色常融合東、西方料理元素。
餐廳7月初開始試營運，剛好碰到誠品松菸店開幕，生意好到沒時間沒規劃正式開幕相關事項，正式菜單也未做好，儘管餐廳布置得不錯，但幾乎每個時段都客滿，較難讓人放輕鬆。

主廚Eugene做菜很有想法。

牛肉起司三明治190元    麵包酥鬆，包了大量炒牛肉片。

泡菜豬肉麵180元    加了鮮奶油，辣度變得很溫和。

培根沙拉170元  拌入碎培根，讓生菜吃來鹹香夠味。

【人氣飲品】

蔬菜汁 高纖健康140元

以芹菜、菠菜、小黃瓜打成的蔬菜汁，並附一杯鳳梨汁，若不喜歡菜味太重，可自行添加，此外，喝完蔬菜汁還可吃附上的半顆奇異果，消除口中菜味。

熱可可棉花糖120元 添食趣

巧克力粉選用法國法芙娜(VALRHONA)，加熱鮮奶沖泡而成，喝來香醇滑稠，並附2顆烤過的棉花糖，可沾著熱可可品嘗，味道更香甜。

熱摩卡咖啡130元   豐富多變

混合非洲、亞洲、中南美洲等產區的咖啡豆，風味圓潤，入口帶點柑橘類的微酸感，接著轉換為蜂蜜味，尾韻則帶點巧克力的香氣，層次豐富。

【業務小檔案】

Ronnie

房仲業務，特別愛吃甜點，只要是朋友推薦的餐廳都會去試試，喜歡嘗試新口味，約朋友聚餐時，會細心考量餐廳交通是否方便。

【美味路標】

地點：台北市忠孝東路4段553巷26號
電話：(02)2764-8181
營業時間：11:30~22:00 現金  無休
松山高中地下收費停車場

轉貼蘋果日報 報導╱蘇曉音　 攝影╱王文廷 http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20131017/35367839/%E7%B4%90%E7%B4%84%E6%9C%80%E6%BD%AE%E5%8F%AF%E6%8B%BF%E6%BB%8B%E7%8F%BE%E8%BA%AB%E5%8F%B0%E5%8C%97