內行人才懂!台北巷弄6家道地老招牌 多年不變的經典美味

穆記牛肉麵@香港鳳盛燒臘店@晶饌蒸煮世家@亓家蒸餃@全成肉粽@北大荒水餃店

尋找最道地的味蕾,鑽進巷弄裡準沒錯!那些多年不變的滋味,深深烙印在日常記憶中,而暖心的人情味,更是這些小吃人氣不衰的主因!

★穆記牛肉麵

1979年開業至今,當年隨國民政府來台的老闆,將東北家鄉的麵點手藝,結合客家媳婦的傳統好味,安撫不少老兵的思鄉之情。提供台灣正宗

牛,熬煮牛肉湯頭的鍋爐每天從早上7點到晚上9點不間斷沸煮,搭配著請師傅特別依口感量身製作的家常麵,以及滋味入裡的客家家常小菜,簡

樸平實的空間每到用餐時間總是人聲鼎沸,口口之間都是滿足。

紅燒半筋半肉麵230元/滿滿牛肉與牛筋的組合,搭配出入口即化的絕佳美味。

紅燒半筋半肉麵230元/滿滿牛肉與牛筋的組合,搭配出入口即化的絕佳美味。

【店家資訊】

地址:台北市信義區吳興街239號  

電話:(02)2722-2707

營業時間:11:00~15:00、17:00~21:00 

公休:三四

★香港鳳盛燒臘店

坐落在莊敬路上的香港鳳盛燒臘店,每到用餐時刻,無論是熟悉的老客人,或是經友人推薦而來的新客,加總的人氣總能將這家不起眼的小店,

瞬間吸引行人的注目。平實的價格加上火候掌控得宜,屬重口味的叉燒與燒臘,還有一旁如家常料理般的配菜,看來油膩、入口卻又不膩味的獨

家口感,只要嚐過一回便可了解其受歡迎的主因。

三寶飯90元/油亮的燒鴨、油雞、叉燒一上桌,瞬間激起食慾。

三寶飯90元/油亮的燒鴨、油雞、叉燒一上桌,瞬間激起食慾。

【店家資訊】

地址:台北市信義區莊敬路242號 

電話:(02)2729-2710

營業時間:11:30~19:30

公休:二五

★晶饌蒸煮世家

有別於一般小吃店的環境,潔淨、明亮的空間,是許多人喜愛在晶饌內用的主因。招牌牛肉麵、乾拌麵,皆來自絲毫不馬虎的自製手工麵,佐以

調製的各式口味,打造出迷人的牛肉、豬腳、沙茶等風味。不只麵食吸睛,招牌瓜仔肉飯、燒肉飯、水餃亦相當搶眼,還有一旁精緻多樣的小

菜,讓走進晶饌的饕客,無一不飽食一頓大餐才能走出。

豬腳乾拌麵110元/豬腳滷得入味,可自選家常麵、陽春麵或細拉麵。

豬腳乾拌麵110元/豬腳滷得入味,可自選家常麵、陽春麵或細拉麵。

【店家資訊】

地址:台北市信義區中坡南路24號 

電話:(02)2759-6400

營業時間:11:00~21:00

公休:一

★亓家蒸餃

路邊攤起家的亓家蒸餃,20多年來以傳承家鄉口味的拿手蒸餃,征服南京三民站一帶上班族的心。蒸籠散發出的陣陣香氣,內含真材實料與費工

手藝,揉入用心的元素增添風韻,口味眾多,除了招牌的鮮蝦、韭菜口味,自家炒製的辣椒醬、人氣酸辣湯和手工小菜,也獲得不少好評,即便

位處巷弄中,每到用餐時段總是座無虛席,連日本遊客也慕名而來。

蝦仁絲瓜蒸餃120元/飽滿內餡與蝦子、絲瓜大口咬下,十分滿足。

蝦仁絲瓜蒸餃120元/飽滿內餡與蝦子、絲瓜大口咬下,十分滿足。

【店家資訊】

地址:台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號 

電話:(02)2760-1935

營業時間:10:00~20:30 

公休:日(六為不定休) 

★全成肉粽

中年轉業的老闆,以新鮮食材、自製豬油打造出專業肉粽,料多實在不僅在口耳相傳之下大獲好評,也為自己開啟事業第二春。沒有醒目的招

牌,悄悄地坐落在中南街尾,自做自銷的模式,也可透過訂購,將這款好滋味買回家。為迎合南部顧客的家鄉味,店內不只販售先將糯米煮熟後

再包的北部粽,同時也有直接包生米再蒸熟的南部粽。

北部粽40元/以肉、香菇、蛋黃、蘿蔔乾為餡料,嚴選食材維持品質。

北部粽40元/以肉、香菇、蛋黃、蘿蔔乾為餡料,嚴選食材維持品質。

【店家資訊】

地址:台北市南港區中南街155號 

電話:(02)2785-2510

營業時間:07:00~19:00

公休:無

★北大荒水餃店

隨著南港一帶多家企業進駐,上班族也開始覓尋周邊午餐,而這家在台北水餃店中具有代表性的北大荒,就是公司中必備的外送口袋名單。看起

來已有多年歷史的店面,每到用餐時刻總是人潮洶湧,而傳說中的巨無霸水餃一現身,除了視覺驚人,當然口味也是一試成主顧,另有多種滷味

供選擇,選好後店家還會加熱再上桌,滿足想要嚐鮮的每個人。

水餃8.5元/顆/韭菜與豬肉交織出多汁迷人的滋味。

水餃8.5元/顆/韭菜與豬肉交織出多汁迷人的滋味。

【店家資訊】

地址:台北市南港區南港路一段201號 

電話:(02)2788-0455

營業時間:11:00~21:30

公休:無

(UDN)

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    元富期貨-林靜怡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()