4大超商12款母親節蛋糕 試吃評比
母親節不論如何慶祝，總要送上一顆充滿心意的蛋糕。超商母親節預購蛋糕近年更是大受歡迎，本報特別精選12款超商蛋糕，並邀請3位達人品評試吃，做為選購參考。
（記者徐兆玄／攝影）
7-ELEVEn
白木屋香草水蜜桃布丁蛋糕／580元
|
王：外型討喜，布丁、水蜜桃和香草戚風蛋糕體的搭配，讓人回到童年記憶。
陶：有實力又耐吃，蛋糕體鬆軟細緻，奶油爽口清甜。
熊：整體口感均勻順口，傳統但精緻的口味，適合送給喜歡傳統口味的媽媽們。
青木定治沁橙慈暉蛋糕／1,300元
王：香橙慕斯與柑橘果泥味道淡雅，外型充滿夏天感受，甜點大師青木定治之作，送禮不失禮。
陶：如果喜歡色澤繽紛、口感優雅的名牌蛋糕，這款是最佳選擇！
熊：清雅的造型與口感，適合口味較清淡的女性，不油膩又順口的滋味，適合炎熱夏日食用。
不二家芋泥慕斯蛋糕／(8吋)650元
王：芋頭又香又扎實，搭配濕潤的海綿蛋糕，每一口都是滿足。
陶：真材實料的芋泥味，讓人想起記憶中媽媽味的芋泥蛋糕。
熊：傳統工法新鮮芋頭餡飽滿，甜度適中，芋泥慕斯和餡料層次分明。
全家便利商店
瑪歌尼尼瑪歌皇后／1,200元
王：外型搶眼，巧克力整體純度與味道都有水準，蛋糕裡的莓果酸度與巧克力的甜搭配完美。
陶：口感細膩，巧克力像絲絨般軟滑，甜中帶酸的口感一點都不膩，吃完就希望自己小孩也買來送我。
熊：造型精巧別致，口感層次豐富，淡淡酒香與榛果搭配更是令人激賞。
洛菲爾巧克力焦糖布丁蛋糕／369元
王：焦糖搭配巧克力，兩者沒有互相搶掉彼此的味道。
陶：巧克力戚風蛋糕搭配焦糖風味鮮奶油佐香草布丁，吃起來中規中矩。
熊：巧克力味道較清淡，布丁的蛋香搭配焦糖香味道誘人。
小茶栽堂香榭里榭／820元
|
王：底部杏仁蛋糕體讓人驚豔，搭配百香果和覆盆子內餡層層交疊，每一層都有特別感受，合在一起吃又是另一種樂趣。
陶：充滿多層次的蛋糕體，吃進口中充滿食趣，蛋糕體放入小小杏仁粒更是神來之筆。
熊：造型高雅，光看就是一種享受，莓果內餡酸甜適中，杏仁蛋糕增加口感，讓人欣賞。
Hi-Life
瑞克達JJ米諾乳酪蛋糕／380元
王：乳酪口味偏淡，但入口滑順。
陶：口味清淡，適合喜歡輕乳酪口感的女性，搭配底層的手工餅乾口感更加分，下午茶端出來絕對吸引人。
熊：輕乳酪口感有淡淡清爽奶香味，讓人吃了還想再吃的蛋糕。
馬修皮耶經典甘那許／560元
王：巧克力味道具有層次，巧克力的苦、甜、香、濃全部在嘴裡慢慢化開，吃起來不無聊。
陶：口感超優，食材及製作用心，進入口中舌尖會有淡淡苦甜味。
熊：不過分甜膩，苦甜口感吸引味蕾，蛋糕體的做工細緻。
法藍四季和風宇治紅豆捲／220元
王：價格便宜，可做為餐後甜點。
陶：蛋糕體過乾，如果內餡多點奶油會更加容易入口。
熊：造型有特色，內餡可以看到一粒粒的紅豆。
OK超商
法藍四季黑鑽深黑巧克力／380元
王：外型優雅，巧克力味道香濃，但層次較少。
陶：巧克力香濃口感滑順，款式小巧適合小家庭享用。
熊：巧克力味道濃純但不會過甜，扎實口感，6吋吃起來就很滿足，CP值高。
康緹香桑莓卡士達蛋糕／470元
王：物超所值的蛋糕，淡淡草莓香加上布丁和卡士達，整體搭配味道適中。
陶：外觀優雅有型，打開就讓媽媽們心花怒放，酸甜口感可解膩，蛋糕上的草莓新鮮好吃。
熊：造型可愛，粉紅色澤討喜，口感均衡，屬於外型創新、口感傳統的蛋糕。
帕森朵甜蜜媽媽造型蛋糕／499元
王：外型驚豔、內餡傳統，一看就是充滿母親節感覺的蛋糕，適合喜歡特殊造型蛋糕的小家庭。
陶：口味偏向傳統，造型可以取悅年輕媽媽們，是小小孩會想買給媽媽的款式。
熊：造型取勝，做為母親節蛋糕算是安全牌。
總評：今年4大超商共推139款蛋糕，其中價格帶分布廣，除了網羅地方名店及網路人氣甜點外，更有知名大師助陣，評比過程中，達人們皆認為價格與品質都讓人滿意，唯獨要注意購買時必須仔細觀看說明，依照指示回溫，可以讓蛋糕更加美味。
場地提供：概念廚房
母親節蛋糕哪裡買？
7-ELEVE：0800-008-711
全家：0800-221-363
萊爾富：0800-022-118
OK：0800-212-683
7-11母親節蛋糕,全家母親節蛋糕,萊爾富母親節蛋糕,OK母親節蛋糕,超商母親節蛋糕,母親節蛋糕哪裡買?,哪一款母親節蛋糕最好吃,2013母親節優惠蛋糕,白木屋香草水蜜桃布丁蛋糕好吃嗎,超商母親節預購蛋糕
全文網址: 4大超商12款母親節蛋糕 試吃評比 - 美食新聞 - 美食報報報 - udn旅遊美食 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=89193#ixzz2RooR72Uk
Power By udn.com
留言列表
常用技術分析介紹 (1)