25種甜點吃到飽 不怕變小腹婆

君鴻大廳酒吧 假日推午茶

馬卡龍(覆盆子、柳橙口味)450元吃到飽菜色
薄酥輕盈的馬卡龍，吃起來香甜怡人。高雄君鴻酒店39樓的大廳酒吧新推周五至日才有的吃到飽下午茶，每人450元＋10%，包含鹹點、沙拉與甜點，菜色豐富，尤其甜點標榜低糖健康取向，作工細緻。報導╱葉盛耀　攝影╱林宏洲

甜點主廚劉晉丞年紀輕，擅長拉糖藝術。雖標榜是貴婦下午茶，但君鴻酒店大廳酒吧這次的活動真夠邪惡，居然採吃到飽方式，甜點共25種口味，即便每個都一口大小，但要真全都嗑上一輪，那貴婦只怕也變成小「腹」婆了。
眾多甜點中，首選當然就是馬卡龍，俗氣點來計較，若在飯店1樓購買，每顆要價65元，吃到飽的馬卡龍雖然較小顆，但多吃幾顆就值回票價。我最推薦覆盆子與柳橙口味，嘗來格外清新，且口感外酥鬆、內軟Q，甜美迷人。

南瓜起司蛋糕450元 吃到飽菜色
咬下後，先嘗到起司香氣，再透出南瓜甜。

甜 點主廚劉晉丞說：「這次甜點大部分會盡量低糖，並融入南瓜、蘿蔔等元素。」像抹茶香橘蛋糕卷，甜度頗低，是將抹茶口味蛋糕包入柑橘果醬捲起，外面還裹了一 層添加抹茶的白巧克力，滋味清香宜人。南瓜起司蛋糕則是將大量帶皮南瓜蒸熟搗成泥，再加奶油起司做成蛋糕，鹹中帶甜很細膩。

口味不定 僅假日供應

至於蒙布朗，雖然算是甜點中甜度最高的，但很適合在冬季品嘗，塔皮上加了杏仁餡，再擠上一條條栗子泥，香氣圓潤飽滿。
單吃一堆甜點肯定會膩，幸好餐檯還有提供生菜沙拉、水果與多樣鹹點，但鹹、甜點的口味非固定，不定期會更換。吃著點心佐杯茶或咖啡，從39樓看出去的高樓美景十足愜意，但可惜吃到飽僅限周五~日的下午時段才有供應。

抹茶香橘蛋糕卷450元 吃到飽菜色
裡頭有柑橘果醬，酸香不甜膩。

布朗尼巧克力蛋糕450元 吃到飽菜色
使用70％法芙娜巧克力，苦甜味相當濃郁。

栗子蒙布朗450元 吃到飽菜色
大量栗子泥加上一顆栗子，滋味甜滑迷人。

【小巧鹹點】份量小 清爽不油膩

鹹點份量都不大，且訴求清爽不油。炙燒鮪魚小點佐鳳梨莎莎是將吐司片烤酥，放炙燒過的鮪魚肉塊，搭鳳梨丁、番茄丁、檸檬汁、辣椒碎等做成的醬汁，酸香開胃；燻雞洋芋蛋沙拉是以蛋卷做底，再放拌勻的洋芋丁、雞肉碎、美乃滋與芥末籽醬等，鹹中帶甜的滋味也頗順口。

炙燒鮪魚小點佐鳳梨莎莎 450元 吃到飽菜色

燻雞洋芋蛋沙拉450元 吃到飽菜色

【美味路標】

高雄君鴻酒店39樓的大廳酒吧

高雄市自強三路1號39樓
(07)566-1161
(07)566-8000轉大廳酒吧
10:00~01:00 (下午茶14:30~17:00)

FROM蘋果日報http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20141209/36254370/25%E7%A8%AE%E7%94%9C%E9%BB%9E%E5%90%83%E5%88%B0%E9%A3%BD%E4%B8%8D%E6%80%95%E8%AE%8A%E5%B0%8F%E8%85%B9%E5%A9%86