文旦、水梨、木瓜、栗子、柿子 孕婦能吃嗎？

【文：黃慧雯 諮詢：陳潮宗,程涵宇】

台灣是寶島，每月每季都有盛產的果物滋養我們的脾胃。涼涼的秋天，柚子、柿子、木瓜、水梨、栗子等果物一一登場，有待饕客們品嚐。而懷孕婦女的禁忌多，這些秋季果物該不該忌口？可以吃多少？我們請中醫師及營養師來一起為媽媽們解答。

◎文旦

產季：8～10月

營養：膳食纖維、維生素C

‧慢性腎臟病之患者需限制鉀離子的攝取量，一天4瓣果肉為上限，若為白柚，則建議1瓣。

‧膳食纖維含量高，胃潰瘍患者需限量食用，建議一天最多2瓣果肉；腸胃道手術後之患者應避免食用。

‧胃食道逆流者不建議食用。

‧服用藥物者，24小時內最好不要吃柚子或葡萄柚，以避免與藥物產生交互作用，增加藥物副作用。

‧柚子性寒，身體虛寒者不宜多吃，以免腹瀉；孕婦可少量食用。

‧具促進腸胃蠕動及降火氣功能，便祕及體質躁熱的孕婦一天最多可食用1/4顆，上限為6瓣果肉。柚子屬於高纖維水果，若水分不夠，反而會加重便祕狀況，因此，食用後需多喝水。

‧「柚子茶」有添加蜂蜜或糖漿，孕婦需特別注意熱量，一天以1湯匙為限。

◎水梨

產季：8～9月

營養：膳食纖維、鉀

‧慢性腎臟病之患者需限制鉀離子的攝取量，一天最多1/2顆。

‧高甜度水果容易促進胃酸分泌，胃潰瘍患者應忌口。

‧「冰糖水梨」經熬煮後會減低寒性，有潤燥痰及止咳效果，但僅限於咳嗽無痰、喉嚨乾澀的「乾咳」患者。非「乾咳」患者並不適合吃水梨，否則會加重咳嗽情形。

‧寒性水果，食用過量會引起腹瀉；孕婦無特殊禁忌，適量即可。

‧雖具降血壓效果，患有妊娠高血壓之孕婦仍需特別注意飲食，一天食用量以3/4～1/2顆為上限。

‧低GI、膳食纖維含量高，是較適合糖尿病之病患的水果，患有妊娠糖尿病之孕婦仍須限量食用，一天以1/2顆為上限。

‧體質虛寒的產後婦女應避免食用，以免惡露不易排出，體質燥熱者則可適量食用，可減輕燥熱及便秘等情形。

‧女性月經期間不可吃水梨，以免造成子宮寒冷，使經血瘀滯，不利排出。

◎木瓜

產季：8～12月

營養：維生素C、鉀

‧木瓜屬性偏寒，胃寒及體虛者不宜多吃，否則容易腹瀉或胃寒。

‧為高鉀離子水果，慢性腎臟病患者斟酌少量或避免食用。

‧孕婦可適量食用，一天上限為半碗。

‧孕婦建議不要食用青木瓜，避免提高流產機率。

◎栗子

產季：8～10月

營養：膳食纖維、菸鹼酸

‧鉀離子含量高，慢性腎臟病患者斟酌少量或避免食用。

‧脾胃虛弱，消化不良者不宜多吃。

‧24顆栗子＝一碗飯，澱粉及糖分含量高，吃多將不利控制體重，糖尿病患者應少吃，以免血糖不穩定，妊娠糖尿病之孕婦更需特別注意食用量。

‧正常孕婦無特殊禁忌。

◎柿子

產季：9～11月

營養：膳食纖維、維生素A、鉀

‧避免空腹時大量食用，柿子中含有單寧酸，大量食用會使腸胃中的蛋白質凝固成為無法消化的「柿石」，進而造成消化道阻塞，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。

‧螃蟹與柿子同屬寒性食物，一起食用會引起胃寒腹痛，脾胃虛寒者應避免。

‧慢性腎臟病之患者需限制鉀離子的攝取量，少量食用為宜。

‧胃潰瘍患者避免食用。

‧孕婦若一切正常則無特殊禁忌。

‧孕婦建議於飯後2小時再吃柿子，避免抑制鐵質吸收造成貧血。

‧屬低GI水果，膳食纖維含量高，但妊娠糖尿病之孕婦還是建議酌量，每次約1顆(小)為上限。

‧可降血壓及減少膽固醇，患有妊娠高血壓之孕婦建議適量食用，一天1顆為上限。

‧柿子性寒會造成血流不順，不利惡露排出，產後婦女不宜食用，體質燥熱者則可少量食用。

‧女性月經期間不可吃水梨，以免造成子宮寒冷，使經血瘀滯，不利排出。

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