台灣到香港的飛行時間不到一個小時，一直以來都是短期旅遊的首選。周休二日不妨規畫一趟兩天一夜的旅程，到香港體驗好吃、好玩又好買的充電之旅。

吃什麼：米其林一星港味

●獲得米其林一星肯定的何洪記，招牌的鮮蝦雲吞撈麵讓人品嘗到老師傅的廚藝。（記者陳威任／攝影）

點上一碗招牌的鮮蝦雲吞撈麵，湯頭以蝦殼煲煮充滿濃郁香氣，咬下飽滿的雲吞，在口中溢出滿滿的湯汁，一整隻完整的鮮蝦，更看得出老店的真材實料；充滿嚼勁的撈麵，搭配上滑溜的雲吞，感受到香港人對料理的用心。香港屬於海港城市，長期受到異國及中國飲食文化影響，美味自然不在話下。如果想要吃道地香港味，位於銅鑼灣的何洪記粥麵專家絕對不能錯過。獲得米其林一星肯定的何洪記，除了雲吞、粥品外，還有知名美食家蔡瀾推薦的乾炒牛河，開放式的廚房讓人看見老廚師的一舉一動，店內裝潢稱不上富麗堂皇，但人潮始終是絡繹不絕。

年輕一代如果喜歡到Cafe用餐，可以選擇到位於旺角朗豪坊11樓，由明星Angelababy所投資的Baby Cafe用餐。店內營造出如童話故事般的古典夢幻氣氛，餐廳張貼著各式Angelababy巨型海報，就算不是她的粉絲，看著海報裡頭她逗趣可愛的表情，讓人不禁莞爾一笑。

如果想要逛大型商場，不論是兼具文化設計氣息、號稱為「全球首個購物藝術館」的K11或是有700間商店，牌子齊全、應有盡有，保證逛到腿軟的海港城，都能滿足血拚欲望＿