台北2gether 輕食專賣 吐司 帕尼尼
輕鬆慢食 全日早午餐
生活型態改變,人們的早餐不再是中午前就下肚,每天的第一餐也可能是下午三點後才開始,全日早午餐All Day Brunch因此愈來愈受歡迎。推薦您台灣北、中、南3家不同風格的人氣全日早午餐專賣店,讓您在睡飽之後,接著吃個滿足。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
主打吐司、帕尼尼三明治的2gether輕食專賣店。老闆吳燕說:「我們的吐司除了口味選擇多,外觀也用心設計過,走可愛、精緻的療癒路線。」
店裡的厚片吐司共有甜、鹹8種口味,人氣最夯的雲朵厚片,其實是吳燕當年懷孕時愛吃的甜點,做法跟美國人常吃的S’Mores頗相近。底層鋪上花生醬再疊上滿滿棉花糖的雲朵厚片,烤完就渾圓膨起,咬下時甜味層次豐富。
另一款也很有人氣的白玉花生,則同樣以花生醬為底,加上Q黏有勁的日式糬淋上黑糖醬,嚼感滑Q香甜;而鹹口味則以明太子厚片最好吃,抹上微辣的胡椒芥茉醬,和明太子醬搭配起來鹹香味十足。
每份厚片吐司上桌時都分切成九宮格大小,除了方便取食,也容易與同伴分享。假日許多人會選擇內用慢慢品嘗,平日下午茶時間,也常接到外送的大宗訂購,最高曾有人一口氣訂上240份的紀錄,讓店員烤到手軟。
【帕尼尼三明治 酥香薄脆】
不只厚片吐司,2gether也供應帕尼尼三明治。帕尼尼三明治以雙層薄片全麥吐司製作,烤到表面烙紋焦黃,和厚片吐司的紮實口感相比,顯得薄脆香酥。其中蟹肉鮪魚帕尼尼餡料豐,滿滿的鮪魚沙拉拌進蟹肉絲、番茄丁與芥末醬,加上香濃起司片,也是早午餐頗受歡迎的選項。
【美味路標-台北2gether 輕食專賣 吐司 帕尼尼】
地點:台北市中山北路2段183巷4號
電話:(02)2592-7720
營業時間: 周一~五08:00~20:00 周六~日10:00~20:00
FROM:蘋果日報http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20140725/35978953/%E5%8F%B0%E5%8C%972gether%E8%BC%95%E9%A3%9F%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%90%90%E5%8F%B8%E5%B8%95%E5%B0%BC%E5%B0%BC
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